Bienvenido a nuestro ASISTENTE EN LÍNEA DE ETIQUETADO para el cumplimiento de la Norma Mexicana NOM051-SCFI/SSA1-2010.
Con esta herramienta podrás:
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Calcular el tamaño de la superficie principal de exhibición de tu etiqueta.
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Obtener la declaración nutrimental en base a 100 g / mL
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Saber si tu producto requiere sellos y/o leyendas, cuáles, en qué tamaño, y a partir de qué fecha deben aparecer en tu etiqueta, de acuerdo a las fases de implementación de la Norma.
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Descargar directamente los sellos y leyendas que aplican a tu etiqueta.
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Obtener un formato de etiqueta básica indicando los campos obligatorios para tu caso y las características requeridas de cada elemento.
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Acceder a la base de información oficial para saber si existen normas específicas que aplican a tu producto.
Para usarla necesitas:
1. Un entendimiento claro de las definiciones y conceptos básicos de la Norma Mexicana NOM051-SCFI/SSA1-2010.
2. Tener la siguiente información a la mano:
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Lista completa de ingredientes (incluyendo los ingredientes de los ingredientes compuestos, si éstos representan más del 5% del producto preenvasado).
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Tabla nutrimental, incluyendo los nuevos valores requeridos: azúcares añadidos y grasas trans (excluyendo las grasas trans naturalmente presentes en ingredientes lácteos y cárnicos).
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Medidas de la etiqueta de tu producto.
NO NECESITAS ESTA HERRAMIENTA si tu producto se encuentra dentro de alguna de las siguientes descripciones: ingrediente único, hierbas, especias, café, infusión herbal, vinagre, agua, agua mineral.
Si no cuentas con la información completa de tu producto o deseas una mayor certeza sobre la misma, contáctanos.
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Así funciona...
1 corrida de información = 1 etiqueta
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La revisión de etiquetas a profundidad para determinar los cambios tomaba en promedio 3 horas. Usando la herramienta de Chaotic ese proceso toma solo 45 minutos. Ese ahorro de tiempo es invaluable.
Mariana Gurrola | Grupo BAFAR
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